Pistache Gezouten - 175gr

Normale prijs €6,25

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Belangrijkste landen die pistachenoten produceren zijn Afghanistan, Pakistan, India, Iran, Turkije, Griekenland, Italië en de VS. Ranobo kiest voor pistaches uit de Verenigde Staten omwille van hun goede smaak, constante kwaliteit en omdat deze nagenoeg allemaal mooi gesplit zijn. Ook de kleur van pistaches met deze herkomst is mooi licht en egaal.

Vroeger werd er met stokken in de bomen geslagen om de rijpe vruchten er uit te laten vallen. Vandaag gebeurt dit machinaal. Ook het uitsorteren van de gesloten en open pistaches ("non split" & "spilts") gebeurd machinaal. Dit wordt doormiddel van geluid gedaan. Wanneer gesloten pistaches op een blokje staal vallen geven ze immers een ander geluid dan wanneer ze open zijn.

Pistachenoten bevatten veel fosfor. Fosfor is een mineraal dat in het lichaam aanwezig is en in voedsel zit in de vorm van fosfaat. Fosfaat zorgt samen met calcium voor sterke botten en tanden. Ook heeft fosfaat invloed op de stofwisseling en op allerlei enzymprocessen in het lichaam.

Deze supervrucht wordt al jaren gewaardeerd van aperitief tot dessert!